জলপাইয়ের ঝাল-টক আচার

জলপাই ঘানি ভাঙা সরিষার তৈল, আদা, রসুন, মরিচ, পাঁচফুড়ণ, লবন, স্পেশাল মসলা আর সাদা ভিনেগার।